文中醬酒杯2022大灣區(qū)多酒種盲品精英挑戰(zhàn)賽，江門賽區(qū)預(yù)選賽10月27日開始，歷經(jīng)深圳賽區(qū)、惠州賽區(qū)、成都賽區(qū)的比賽，地域賽事已正式拉開帷幕。身為大賽冠名方，文中酒業(yè)前線團(tuán)隊(duì)也會(huì)跟隨大賽主辦方，親身前往現(xiàn)場(chǎng)，實(shí)時(shí)報(bào)道賽事進(jìn)程、與各大地區(qū)領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓深入交流大賽心得、醬酒文化、行業(yè)市場(chǎng)等。通過深入了解，更加明確文中酒業(yè)的發(fā)展方向。
江門賽區(qū)總計(jì)五種評(píng)選酒類。分別是：清酒、葡萄酒、果露酒、白酒、啤酒、威士迪。大賽開始首日將會(huì)有清酒、葡萄酒、果露酒、啤酒、威士迪的相關(guān)知識(shí)培訓(xùn)。第二日將會(huì)有白酒相關(guān)知識(shí)培訓(xùn)。
清酒培訓(xùn)本次邀請(qǐng)的是沈慧老師（SSI 清酒唎酒師、WSET三級(jí)品酒師、深圳酒協(xié)清酒培訓(xùn)師、深圳酒協(xié)首屆白酒評(píng)委）。
葡萄酒和果露酒培訓(xùn)本次邀請(qǐng)的是劉文濤老師（英國WSET三級(jí)品酒師、國家葡萄酒三級(jí)品酒師、深圳酒協(xié)葡萄酒培訓(xùn)師、深圳酒協(xié)葡萄酒分會(huì)副秘書長(zhǎng)）。
白酒培訓(xùn)本次邀請(qǐng)的是李佳老師（深圳市首屆白酒評(píng)委、國家一級(jí)品酒師、深圳酒協(xié)白酒講師、茅臺(tái)集團(tuán)賴茅品牌前首席講師）。
啤酒培訓(xùn)本次邀請(qǐng)的是鄔博文老師（啤酒釀酒師、深圳酒協(xié)啤酒培訓(xùn)師、畢業(yè)于湖北啤酒學(xué)校、2020盲品大賽啤酒技術(shù)顧問）。
威士迪培訓(xùn)本次邀請(qǐng)的是楊德慧老師（WSET 四級(jí)認(rèn)證品酒師、WSET官方講師、考核官、深圳酒協(xié)威士忌培訓(xùn)老師、深圳職工技能大賽盲品賽裁判）。
經(jīng)過六種酒類的培訓(xùn)。比賽將于2022年10月28日下午兩點(diǎn)正式開始。提前預(yù)祝各位江門的參賽選手保持良好發(fā)揮、取得優(yōu)異的成績(jī)。
